Jaja u paradajzu
Lep i ukusan doručak!
Sastojci
2 veća paradajza
2 jaja
2 kocke feta sira
2 lente dimljene slanine
malo svežeg peršuna
malo maslinovog ulja
so, mleveni crni biber
Priprema
Paradajz dobro operite pa mu odsecite vrh i izvadite sredinu. Okrenite ga naopačke da se dobro ocedi. Pleh obložite papirom za pečenje, poprskajte sa malo maslinovog ulja pa poređajte oceđeni paradajz. U svaki paradajz stavite po kockicu feta sira, polovinu slanine koju ste isekli na kockice pa preko razbijte jaje. Posolite, pobiberite i začinite peršunom i origanom. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, 20 minuta.
Napisao:
msladja13