Mađarski puding od makarona

Ukusno, jednostavno i brzo. Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1001 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

150 g makarona

100 g dimljene kobasice (šunke, slanine)

3 jaja

3 kašike pavlake

2 kašike narendanog tvrdog kravljeg sira

1 dl sok od paradajza

1 kašičica šećera

malo soli

malo bibera

Priprema

Makarone obariti u posoljenoj vodi kojoj ste dodali i kašiku ulja, isprati hladnom vodom i ostaviti da se ohlade. Kobasicu iseći na sitne kockice. Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca ulupati u čvrst sneg. Žumanca pomešati sa kobasicom, pavlakom, sirom. Dodati ohlađene makarone i polako umešati belanca, začiniti. Šerpu namazati margarinom i posuti prezlama. Preručiti smesu u šerpu i zatvoriti alu folijom. Kuvati na pari 20 minuta. U međuvremenu prokuvati 1 dl paradajza sa šećerom, solju i biberom. Gotov puding servirati u tanjire i pre služenje prelijte sokom od paradajza.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Sos od feferona
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava