Slana oblanda
Ukusno predjelo.
Sastojci
1 veća oblanda
1 kantica (700g) kisele pavlaka
200 g sitnog sira
3 kuvana jaja
150 g kiselih krastavčića
50 g pečenog susama
200 g šunke
1 čaša (180g) kisele pavlake
Priprema
Izmešati pavlaku i sir. Kuvana jaja izrendati ili sitno iseći. Krastavčiće iseći uzduž i tanko. Prvi list oblande premazati filom (mešavinom pavlake i sira), posuti susamom (polovinom ukupne količine). Drugi list premazati filom sa obe strane. Prvo premazati jednu stranu, staviti je preko susama pa premazati i odozgo. Poređati listove šunke. Preko treći list oblande premazan filom sa obe strane. Zatim poređati krastavčiće pa staviti četvrti list oblande premazan filom sa obe strane pa jaja i peti list premazan samo sa donje strane. Odozgo premazati pavlakom (180 g) i staviti preostali susam. Ostaviti da odstoji nekoliko sati, iseći i poslužiti. Prijatno.