Rolat sa ajvarom

Predlog za predjelo.

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 1503 puta
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za koru:

5 jaja

200 g brašna

250 ml jogurta

1/2 kesice praška za pecivo

3 kašike ajvara

Za fil:

300 g sitnog sira

1 čaša (180 g) kisele pavlake

I još:

kisela pavlaka

susam (pečen)

Priprema

Umutiti žumanca, dodati jogurt, brašno i prašak za pecivo. Dobro izmiksati pa kašikom umešati umućena belanca. Dodati ajvar i promešati. Usuti u pleh (35x25 cm) obložen papirom za pečenje i peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. Pečenu koru staviti na čistu, vlažnu, pamučnu salvetu, uviti u rolat i ohladiti. Izmešati sir i pavlaku, koru odmotati, premazati filom i uviti rolat. Premazati ga pavlakom i posuti susam. Ostaviti da odstoji u frižideru nekoliko sati, iseći i poslužiti. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Rolat sa sirom i blitvom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava