Salata od svežje riblje ikre

Ikra je naziv za riblja jaja. Usoljena, dimljena ikra je poznata kao kavijar i u zavisnosti od kvaliteta ima visoku cenu. Evo i recepta za salatu od sveže ikre.

Copyright
Copyright: SERGEJ
Pročitano: 12168 puta
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

ikre koliko imate

so

srednja glavica crnog luka

ulje

mleveni biber

limunov sok

Priprema

Pažljivo izvadite ikru, u kesici u kojo se nalazi pa je stavite u sud i dobro je osolite i tako neka ostane. Dobro isprite ikru, pa pažljivo skinite svu kožicu. Sitno iseckajte luk, dodajte ulje, biber, ikru i sve izmešajte, zatim prelijte limunom i služite uz prepečeni crni hleb.

Napisano: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava