Zapečeni morač

Komorač ili morač je veoma aromatična i ukusna biljka, tako da ćete uživati i u samoj pripremi i u dok jedete.

Copyright
Copyright: rurification.blogspot.com
Pročitano: 11906 puta
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

3-4 manjih plodova morača

so po ukusu

3 kašike maslinovog ulja

2 kašike rendanog parmezana

2 kašičice svežeg timjana

2 kašike narendanog mocearela sira

2 kašike prezle

Priprema

Isecite lukovice na 1-8. Mirođiju skuvajte u slanoj vodi oko 5 minuta. Izvadite, procedite dobro i prelijte sa kađikom maslinovog ulja. Izmešajte, prezlu, timijan i parmezan i pola te smese dodajte komoraču. Dobro promešajte i smesu prebacite u podmazanu posudu za pećenje. Pospite mocarelom i nakon toga ostatkom prezle. Poprskajte sa maslinovim uljem. Pokrijte poklopem ili alu folijom i pecite oko 20 minuta. Onda skinite poklopac i pecite dok sir ne dobije lepu braon boju. Uživajte!

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Ražnjići sa povrćem
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava