Rolnice od pečene paprike sa sirom i suvim mesom

Ukusno i neobično predjelo sa pečenim paprikama.

Pročitano: 98 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

4-8 komada pečenih paprika

2 kriške belog sira

oko 100 g suvog mesa

1 jaje

malo sitno seckanog peršunovog lista

malo mlevenog crnog bibera

malo ulja za podmazivanje pleha

Priprema

Papriku možete koristiti svežu pa ispeći ili pečenu iz zamrzivača. Pečenu papriku oljuštiti, ukloniti dršku i seme. Ako su paprike velike možete ih podeliti na dva dela, a manje samo rascepiti i koristiti celu. Ako koristite paprike iz zamrzivača potpuno ih odledite i ostavite da se ocede.

Sir izgnječiti. Dodati u sir sitno seckano suvo meso i jedno jaje. Sve dobro izmešati. U smesu sira i suvog mesa dodati po ukusu mlevenog crnog bibera i malo sitno seckanog svežeg ili suvog peršunovog lista. Ako je sir dovoljno slan nema potrebe da solite, a ako je neslan smesu malo i posolite.

Od smese sira i mesa pravite valjuške, stavite na sredinu pečene paprike, umotajte rolnicu i stavite u podmazan pleh.

Pripremljene rolnice zapecite u rerni na 180 stepeni C oko 10-15 minuta koliko da se jaje i sir u nadevu zapeku.

Prethodni recept
Aruba salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava