Pohovane tikvice
Mmmm... ukusne...
Sastojci
2 tikvice srednje veličine
1 kašičica soli
3 jajeta
1 kašičica suvog biljnog začina
2 kašike (ravne) brašna
ulje za prženje
Priprema
Tikvice oprati, očistiti i iseći na kolutove. Posoliti i ostaviti da odstoje oko pola sata. Ocediti tečnost koju su pustile tikvice. Ulupati jaja, dodati začin i brašno i izmešati. U tu smesu utopiti kolutove tikvica. Pržiti u zagrejanom ulju, prvo sa jedne strane. Kad porumene, okrenuti i prziti drugu stranu. Pržene staviti na papirnu salvetu, da upije višak masnoće. Poslužiti tople uz sir i salatu. Prijatno!
Napisao:
jelena nikolic