Liker od kumkvata
Liker od kumkvata je poznati specijalitet sa Grčkog ostrva Krf. Ako želite da preko godine osetite miris mora u vašem domu trk u neki bolje snabdeveni market da kupite kumkvat i da napravite liker.
Priprema
Voćke dobro operite i izbockajte iglom. Stavite voćke u veću teglu, prekrijte šećerom i dolijte brendi. Teglu zatvorite i smestite na tamnom mestu. Držite dok se šećer ne otopi. Nakon toga procedite (voćke možete iskorisititi za kolače ili sladolede) i sipajte u flaše. Uživajte! Ukoliko volite u teglu možete dodati i jedan štapić cimeta ili vanile.
Napisao:
Oklagija.rs