Pica pita
Idealno za doručak ili večeru.
Copyright: Ivana Pesic
Sastojci
4 kore za pitu
2 jajeta
2 dl kisele pavlake
1/4 kašičice praška za pecivo
30 ml ulja
150 ml kečapa
200 g pilećih grudi
200 g kačkavalja
Priprema
Umutiti jaja sa pavlakom, praškom za pecivo i uljem. Premazati tri kore za pitu umućenom smesom i poređati jednu preko druge, pa preklopiti četvrtom korom ali nju ne premazivati. Kečap pomešati sa origanom pa premazati preko četvrte kore. Preko kečapa rasporediti pileće grudi i posuti rendanim kačkavaljem. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C dok ne porumeni. Pečenu pica pitu ostaviti da se prohladi pa iseći na kocke.
Napisano:
ivana pesic
