Pita sa višnjama
Pita sa višnjama.
Copyright: jelena nikolic
Sastojci
500 g kora za pitu
700 g višanja (očišćenih)
Fil:
3 jajeta
2 čaše šećera
1 kesica vanilin šećera
2 čaše jogurta
1 čaša ulja
1 čaša pšeničnog griza
1 kesica praška za pecivo
Priprema
Umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo. Izmešati.
Kore podeliti na 3 dela, za 3 rolata. Ja sam imala po 6 komada za jedan rolat. Ređati: prvu, drugu, četvrtu i petu koru premazati filom, a na treću i šestu rasporediti višnje.
Urolati. Rolate poređati u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje. Premazati ih filom i ostaviti da odstoji desetak minuta. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C.
Ohlađene rolate iseći i posuti prah šećerom. Uživajte u ukusu!
Napisao:
jelena nikolic
