Pužići sa jagodama

Mekani, ukusni pužići.

Pročitano: 903 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kocka svežeg kvasca

2,5 dl mlake vode

1 kašika šećera

5 kašika ulja

jaje

650 g brašna

100 g putera

100g šećera u prahu

1 kašikica soli

4-5 kašika pekmeza od jagoda

100 g svežih jagoda

1 dl slatke pavlake

Priprema

Staviti kvasac u mlaku vodu i dodati kašiku šećera. Ostaviti da na ukisne. U to dodati jaje, ulje, so i postepeno dodavati brašno. Umesiti glatko testo. Ostaviti da odstoji dvadesetak minuta. Razvući testo u tanak pavougaonik i premazatii sa omekšalim puterom, pa preko namazati pekmezom od jagoda i naseckati jagode. Zatim uviti u rolat pa ga seći i ređati u pleh. Od ove količine bude 15ak pužića. Prekriti folijom i ostaviti na toplo mesto pola sata. Zatim peći 20-25 minuta na 200 stepeni C. Preliv napraviti od slatke pavlake i šećera u prahu. Samo viljuškom promešati da se šećer rastvori. Pečene pužiće preliti sa kašikom preliva.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Moje omiljene kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava