Pita sa jabukama
Malo drugačija pita.
Sastojci
500 g kora za pitu
700 g rendanih jabuka
200g šećera
1 kesica vanilin šećera
100 g suvog grožđa
100 g seckanih oraha
50 g mlevenog keksa (plazme)
50 ml ulja
100 ml kisele vode
šećer u prahu
Priprema
Jabuke očistiti, oljuštiti, izrendati, dodati šećer, vanil šećer i ismešati. Ulje i kiselu vodu pomešati. Odvojiti po 3 kore za jedan rolat. Na prvu koru staviti dve, a na drugu jednu kašiku mešavine ulja i kisele vode, premazati. Na treću koru staviti fil, malo suvog grožđa i seckanih oraha i posuti plazmom. Uviti rolate i staviti ih u pleh namazan uljem ili obložen papirom za pečenje. Rolate premazati mešavinom ulja i kisele vode. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C. Ohlađene rolate iseći i posuti prah šećerom. Prijatno!