Pita sa bundevom
I miris i ukus :)
Sastojci
500 g kora za pitu
800 g bundeve
100 g šećera
1 kesica vanilin šećera
100 g mlevenog keksa (plazme)
50 ml ulja
100 ml kisele vode
šećer u prahu
Priprema
Bundevu očistiti, skuvati, prohladiti, izgnječiti, dodati šećer, vanil šećer i ismesati. Ulje i kiselu vodu pomešati. Odvojiti po 3 kore za jedan rolat. Na prvu koru staviti dve, a na drugu jednu kašiku mešavine ulja i vode, premazati. Treću koru posuti plazmom, staviti 3-4 kašike fila, malo suvog grožđa pa preko još malo plazme. Uviti rolate i staviti ih u pleh namazan uljem ili obložen papirom za pečenje. Rolate premazati mešavinom ulja i kisele vode. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C. Ohlađene rolate iseći i posuti prah šećerom. Prijatno!
Napisao:
jelena nikolic