Pica kiflice

Idealno za dečiji rođendan.

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 1491 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za testo:

1 komad kvasca

1 kg brašna

300 ml mleka

200 ml vode

2 kasičice soli

100 g margarina

1 jaje + 1 jaje (za premaz )

1 kašičica šećera

Za nadev:

100 ml kečapa

200 g šunkarice

200 g kačkavalja

malo origana

Priprema

Staviti kvasac u malo tople vode da uskisne. Zatim ga dodati brašno, ostatak vode, mleko, margarin, šećer, so i jedno jaje. Zamesiti testo i ostaviti na toplom da se udvostruči. Zatim ga podeliti na osam obgica. Svaku obgicu razviti u krug pa je iseći na osam trouglova. Pripremiti nadev. Izrendati šunkaricu, kačkavalj staviti origano po želji. Sve pomešati sa kečapom. Na svaki trougao staviti po kašičicu nadeva. Uviti trougao u kiflice pa poređati u tepsiju. Premazati kiflice umućenim jajetom. Po želji na vrh kiflice staviti po listić margarina i malo susama. Ostaviti kiflice u tepsiji još 15 minuta da odmore pa ih staviti u zagrejanu rernu da se peku oko 30 minuta na 180 stepeni C.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava