Pita zeljanica
Veoma ukusna i izdašna pita.
Copyright: Marija Stojanović
Sastojci
500 g gotovih kora
350 g sir
300 g zelje
3 jaja
1 dl ulja
0,5 mineralne vode
so (opciono)
Priprema
Zelje lepo oprati i izdinstati na malo ulja. Kad se prohladi, dodati sir, jaja, ulje, mineralnu vodu i so. Sve lepo sjediniti. Podmazati tepsiju uljem, i na dno iste staviti jednu koru, zatim staviti drugu koru i poprskati mineralnom vodom, na treću koru ide fil, i tako redom dok se ne utroši sav materijal. Pitu peći u zagrejanoj rerni 180-200 stepeni nekih 30-35 minuta dok lepo ne porumeni i ne dobije zlatno žutu boju.
Napisao:
Mara_77
