Pecivo sa marmeladom od jagoda
Odlična večera a još bolji doručak.
Copyright: Stojanovic Tatjana
Sastojci
1 kvasac
1 mala kašičica soli
1 jaje
2 kašike šećera
200 ml mlake vode
300 ml mlakog mleka
50 g margarina
1 mala teglica marmelade od jagoda
100 g mlevenog keksa
1 jaje za premazivanje
1 kg brašna
Priprema
Potopiti kvasac u malo tople vode. Kada uskisne pomešati ga sa ostatkom vode, dodati brašno, mleko, margarin, jaje, šećer i so. Umesiti testo. Kada se testo na toplom mestu udvostruči razviti ga što tanje. Pomešati marmeladu od jagoda sa mlevenim keksom pa premazati testo. Testo iseći na trake širine deset centimetara pa preklopiti. Iseći na parčiće pa poređati u tepsiju. Premazati jednim umućenim jajetom. Nakon deset minuta odmaranja staviti u zagrejanu rernu da se peku.
Napisao:
oklagija
