Mliječno pecivo

Fenomenalno pecivo!

Pročitano: 4318 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

370 g brašna

150 ml toplog mlijeka

100 g margarina

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

1 vrećica instant kvasca

1 žumance

i još:

1 jaje

Priprema

Sjediniti brašno, so, šećer, kvasac. Dodati otopljeni margarin, žumance, pa sipajući toplo mlijeko zamijesiti tijesto. Tijesto treba biti mekano, glatko, da se ne lijepi za ruke. Ostaviti prekriveno, da se udvostruči. Na pobrašnjenoj podlozi tijesto premijesiti i oblikovati 4-5 loptica. Svaku malo razvaljati, pa pritisnuti štapićem za ražnjić. Redati u pleh, obložen papirom za pečenje. Ostaviti 20 minuta prekrivene, pa premazati umućenim jajetom.

Peći u pećnici, zagrijanoj na 200 C, oko 25 minuta.Pečene ostaviti par minuta prekrivene, pa poslužiti!

Napisao: 
Sledeći recept
Zeljanica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava