Ovseni kolač
Izuzetno zdrav dijetalan kolač od žitarica
Sastojci
100 g usitnjenih ovsenih pahuljica
150 g brašna
50 g šećera
1 kašičica praška za pecivo
pola kašičice sode bikarbone
250 ml jogurta
2 kašike ulja
1 jaje
100 g suvog grožđa
rendana limunova kora
so
Priprema
Sameljite ovsene pahuljice u blenderu ili nekom drugom aparatu za mlevenje. U posudu sjedinite ovseno i pšenično brašno, šećer, jaje, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i malo soli. Dobro promešajte, a zatim dodajte jogurt. Potrebano je da sve se dobro promeša, a zatim dodajte ulje, suvo grožđe i rendanu koru od limuna. Mešajte što duže kako bi se sastojci ujedinili. Oblikujte kolače i poređajte ih u pleh prethodno premazan uljem. Pecite u ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta ili dok kolači ne porumene.
Napisano:
dgrujic
