Batbouts ( Arapski hleb )

Ukusan hleb koji možete služiti uz svako jelo.

Pročitano: 5621 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

350g brašna

250ml mlake vode

1 kašičica soli

1 kašika suvog kvasca

Priprema

Zamesite od ovih sastojaka testo i razvaljajte oklagijom tanko (4 mm), pa izvadite krugove sa časom. Ređajte hleb na pleh, i tako redom dok ne potrošite svo testo. Pokrijte krpom i pustite da narasta 1 sat. Teflonski tiganj zagrejte ne tihoj vatri sa malo ulja, pa stavite hleb. Čim počnu da narastaju, okrenite ih. Povremeno dodajte po potrebi malo ulja. Služite ih vruće.

Napomena: Batbouts se tradicionalo služe uz maslac, med ili kajmak.

Napisano: 
Prethodni recept
Kupus kifle
Sledeći recept
Pužići od heljde
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava