Krofne
Veoma ukusne i mekane.
Copyright: Valentina
Sastojci
1 kg brašna (nisam merila od prilike)
1 kašika šećera
1 kašičica so
1 kašika kvasca
1 šolja mleka
malo ulja
1 prašak za pecivo
Priprema
Umesiti sve sastojke, u mlako mleko sipati kvasac i šećer da naraste. Ostale sastojke dodati u brašno i kada naraste dodati i zamesiti testo. Ostaviti da odstoji pola sata i razvući veliki krug pa iseći čašom ili modlom. Za to vreme zagrejati ulje. Kada se zagreje pržite krofne i pospite šećerom u prahu. Prijatno.
Napisao:
Vanja.99
