Carska pita
Prijatno!
Sastojci
6 jaja
4 dl kiselog mleka
2 čaše brašna
2 dl ulja
1 kesica praška za pecivo
100 g sira
250 g šunke
150 g sira
2 crvene paprike
3 kisela krastavčića
Priprema
Šunku, sir, krastavce i papriku iseckati na kockice. U odgovarajućoj posudi sjediniti jaja, ulje kiselo mleko, brašno i prašak za pecivo. Dodati soli po ukusu i dobro izmešati kako bi se dobila ujednačena smesa. U pripremljenu smesu dodati sir, šunku, papriku, krastavčiće i polako promešati varjačom. Tepsiju nauljiti i posuti brašnom pa sipati u nju pripremljenu smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko pola sata dok ne porumeni.
Napisao:
_rankovic_j