Posne pogačice

Veoma ukusne i mekane pogačice! Idealne su u danima posta!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 367 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za testo:

500 g brašna

100 ml ulje

200 ml gazirane mineralne vode

1 kesica suvog kvasca (10 g)

1 kašika šećera

1 kašičica soli

I još:

po potrebi susam

Priprema

U zagrejanu gaziranu mineralnu vodu usuti suvi kvasac, dodati so, šećer,izmešati i ostaviti da odstoji 2 minuta. Brsšno usuti u odgovarajuću posudu, dodati rastvoren kvasac, ulje i zamesiti mekše testo. Prekriti čustom kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste. Uzimati po malo testa, dlanovima oblikovati loptice i poređati ih u pleh obližen pek-papirom. Ostaviti da odstoje 20 minuta.

Uzimati po jednu lopticu, umakati u mlaku vodu, zatim u susam i vratiti u pleh. Ostaviti da odstoje 10 minuta. Za to vreme zagrejati rernu na 200 stepeni C. Staviti pleh u rernu, smanjiti temperaturu na 180 stepeni C, i pogačice peći 15 minuta.

Gotove pogačice izvaditi iz rerne, i prekriti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohlade. Pogačice servirati i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Lepinje za doručak
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava