Priprema

Testo dobro zamesiti. Ostaviti da testo naraste, pa premesiti, pa tako još jednom. Treći put razviti oklagijom, pa premazati celu koru sa polovinom margarina, pa preklopiti kao za salčiće i ostaviti da odstoji tako oko pola sata, i onda ponovo oklagijom rastanjiti, premazati sa drugom polovinom margarina i ponovo preklopiti. Ostaviti još pola sata pa rastanjiti oklagijom debljine pola cm, pa seći na kajševe sirine oko 7 cm, zatim kajševe seci na paršiće dužine oko10 cm, a preko njih staviti pošećerene višnje i preklopiti testo da krajevi budu jedan preko drugog. Ostaviti da tako odstoji 15 minuta i peći na 220 stepeni C oko 15 minuta. Pečene posuti prah šećerom.