Zapečeni šampinjoni

Idealan spoj mesa i šampinjona.

copyright
Copyright: Ivana Pesic
Pročitano: 589 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

400 g šampinjona

1 glavica crnog luka

1 šargarepa

200 g pilećeg belog mesa

2 jajeta

100 ml kisele pavlake

150 g kačkavalja

ulje

so

biber

Priprema

Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk i šargarepu. Zatim dodati meso iseckano na kocke, so, biber i dinstati 15-ak minuta. U podmazan vatrostalni sud poredjati šampinjone. Posoliti po ukusu. Preko
njih rasporediti meso sa povrćem. Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko mesa. Posuti rendanim kačkavaljem i peći na 200 stepeni dok ne dobije lepu boju. Poslužiti uz sezonsku salatu.

Napisano: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Sočne svinjske šnicle
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava