Priprema

Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kolutove. U odgovarajuću posudu staviti jaja i razmutiti ih viljuškom, dodatii kiselu pavlaku, začiniti po ukusu (dodati so, biber i mešavinu suvog biljnog začina) i sve promešati kako bi se svi sastojci sjedinili. U dublju posudu staviti krompir, dodati polovinu pripremljene smese i sve promešati te uliti u vatrostalnu posudu (ili pleh), naneti ostatak smese. Preko smese rasporediti tanko rezanu slaninicu i na sredinu staviti kobasicu (zaseći je na nekoliko mesta i uviti). Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, 50 minuta. Služiti toplo.