Zapečene makarone sa mlevenim mesom
Lako, brzo i ukusno..
Sastojci
400 g makarona
350 g mlevenog mesa
1 veća šargarepa
250 ml soka od paradajza
malo ulja
2 jaja
150 ml jogurta
1 kašika kisele pavlake
so
začin
Priprema
Makarone obariti po uputstvu na pakovanju i ocediti. Šragarepu očistiti i izrendati. Na zagrejanom ulju propržiti mleveno meso, posoliti, zatim dodati šargarepu, začiniti po ukusu, usuti pola šoljice vode i prodinstati (10-15 minuta). U vatrostalnu činiju usuti makarone (2/3 ukupne količine), preko rasporediti meso, zatim paradajz sok i odozgo staviti preostale makarone (1/3). Ulupati jaja, dodati pavlaku i jogurt, izmešati. Preliti makarone. Peći oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. Poslužiti toplo. Prijatno!
Napisao:
jelena nikolic
