Prebranac

Ništa bez prebranca.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 893 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

700 g pasulja

200 ml ulja

4 glavice crnog luka

3 lovorova lista

2 čena belog luka

2 kašike slatke začinske paprike

so (po ukusu)

biber (po ukusu)

1 kašika mešavine suvog biljnog začina

vode (po potrebi)

Priprema

Pasulj oprati u nekoliko voda, potopiti ga i ostaviti da prenoći. Sutradan ocediti vodu, naliti vodom, dodati lovorov list i kuvati na umerenoj vatri (uz dolivanje vode). Na ulju upržiti sitno seckani crni luk, dodati slatku začinsku papriku, sitno seckani beli luk, mešavinu suvog biljnog začina, skloniti sa vatre. U vatrostalnu posudu staviti red luka, pa red pasulja, posoliti, pobiberiti (postupak ponoviti još jednom) te pasulj staviti u zagrejanu rernu i zapeći 20 minuta na 200 stepeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Musaka od kiselog kupusa
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava