Sarmice sa maslinama

Sarmice upakovane u blitvu sa dodatkom maslina.

Pročitano: 1082 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 veze blitve

300 g mlevenog mesa

100 g maslina

1 jaje

1 glavica crnog luka

50 g pirinča

1 kašičica crvene začinske paprike

so

biber

ulje

Priprema

Blitvu oprati, skinuti zadebljale krajeve i blanširati. Na malo ulja izdinstati sitno seckani luk, seckane masline, meso i pirinač. Posoliti i pobiberiti. U gotovu smesu umešati jaje. Na svaki list staviti kašiku smese i zaviti ih u sarmice. Ređati ih u šerpu i naliti vodom. Kuvati sarmice na tihoj vatri oko 30 minuta. U malo vrućeg ulja umešati začinsku papriku i zapržiti gotove sarmice.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava