Riba sa paradajzom

Za ljubitelje ribe jedna prava poslastica.

Pročitano: 1890 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Sos:

1 kg oljuštenog, očišćenog od semena i sitno iseckanog paradajza

3 pečene ljute papričice

50 gr sitno seckanog crnog luka

3 češnja sitno seckanog belog luka

1 kašika seckane zeleni

1,5 kašičica soli

Riba:

3 morske ribe (očišćene od koske i glave) težina oko 1,5 kg

50 ml maslinovog ulja

1 kašičica origana

2 kašike limunovog soka

Priprema

Sos:

Ugrejte ulje i propržite crni i beli luk. Dodajte paradajz i iseckane (oljuštene i očišćene od semena) paprike. Produžite sa przenjem dok paradajz ne omekša i ne dobije se gusti sos. Dodajte zelen i so.

Na očišćene ribe dodajte malo limunovog soka, posolite i premažite ih uljem. Stavite ih u namašćeni pleh i pecite na 200 stepeni oko 10 minuta. Ovu ribu možete spremiti i na roštilju, ali onda treba da je pečete sa obe strane po 10 minuta.

Prebacite ribu na tanjir i prelijte je sosom.

Napisano: 
Prethodni recept
Punjene pljeskavice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava