Grčka sarma

Malo drugačija sarma!

Pročitano: 3698 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

500 g mlevenog mesa

1 glavica belog luka

2 glavice crnog luka

1 manja glavica svežeg kupusa

2 paprike

4 šargarepe

2 veća paradajza

šoljica pirinča

so

biber

mešavina začina

lovorov list

Priprema

Pržiti meso sa seckanim crnim i belim lukom. Kupus i šargarepu narendati, papriku i paradajz iseckati ne kockice. U šerpu staviti sav kupus, preko njega rendanu šargarepu pa papriku i meso. Meso posuti pirinčem a preko njega staviti paradajz. Dodati mešavinu začina, biber, so, lovorov list i sipati malo vode. Poklopiti i dinstati na tihoj vatri. Kad provri, smanjiti temperaturu i pustiti da se krčka oko pola sata. Kuvanu grčku sarmu dobro promešati.

Napisano: 
Prethodni recept
Zeleni špageti
Sledeći recept
Kremasti rižoto
  • 1 sladjanka 16. avgust, 2013. 19:10:11
    bravo,sarma je extra :lol:

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava