Zapečena boranija
Boranija sa piletinom zapečena u rerni!
Sastojci
2 pileća bataka
2 glavice crnog luka
450 g boranije
200 ml mleka
1 paradajz
2 jajeta
ulje
začin C
biber
Priprema
Pržiti sitno seckan crni luk, dodati skuvano meso (iseckano na kocke), boraniju, paradajz i začine. Dinstati 15-ak minuta a zatim sipati u vatrostalni sud. Umutiti mleko i jaja pa preliti. Peći 20 minuta u rerni, zagrejanoj, na 200 stepeni.
Napisano:
ivana pesic
