Faširane šnicle

Ukusno i jednostavno.

copyright
Copyright: S.Petrović Simić
Pročitano: 325 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

250 g mešanog mlevenog mesa

1 manja glavica crnog luka

1 šargarepa

1 jaje

1 kriška bajatog hleba

malo mleka

so

biber

beli luk

biljni začin

origano

ulje

Priprema

Odvojiti sredinu od kriške bajatog hleba, preliti mlakim mlekom, ocediti i dodati u mleveno meso kao i narendanu šargarepu, narendan crni luk, jaje i začine po ukusu: so, biber, biljni začin, beli luk i origano. Sve dobro izmešati i ostaviti smesu da odstoji oko pola sata. Formirati pljeskavice debljine do 1cm.

Pržiti na vrelom ulju po 4-5 minuta sa obe strane. Pljeskavice vaditi rupičastom kašikom na kuhinjski ubrus da se ocede od suvišne masnoće.

Prethodni recept
Boranija izazov
Sledeći recept
Lepeza krompir
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava