Pohovano meso sa krompir salatom
Jednostavno glavno jelo.
Sastojci
4 svinjske šnicle
1 jaje
1 kašika brašna
1 kašika prezli
1 kg krompira
1 glavica crnog luka
so
biber po potrebi
ulje po potrebi
Priprema
Krompir staviti u ljusci da se kuva. Kada je skuvan očistiti i iseći na kolutove. Dodati sitno seckani crni luk i začiniti po ukusu. Šnicle dobro izlupati, umakati u umućeno jaje pa u brašno i u prezle. Pržiti u dubokom ulju. Vaditi i stavljati na salvetu kako bi se upio višak ulja. Servirati pohovanu šniclu sa krompir salatom.
Napisao:
Lidija25
