Krompir sa pilećim rolnicama

Ukusno i jednostavno.

Pročitano: 284 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Piletina:

6 pilećih šnicli

so

beli luk u prahu

origano

150 g kačkavalja

sitno seckan peršunov list

Domaći majonez:

1 jaje

100 ml ulja

1 kašika senfa

1/2 kašičice soli

1/2 kašike sirćeta

1-2 čena belog luka

Krompir:

400 g krompira

1 ravna kašičica soli

1 ravna kašičica bibera

1 ravna kašičica aleve paprike

1 ravna kašičica origana

2 kašike ulja

Priprema

Pileće šnicle istanjiti tučkom, posoliti i posuti sa malo belog luka u prahu i origanom.

Umutiti domaći majonez: umutiti jaje, postepeno dodati ulje, pa senf, so i sirće i na kraju sitno naseckan beli luk. Majonez ne mora biti savršen važno je samo da se smesa ujednači.

Premazati šnicle umućenim majonezom ali ostaviti deo za odgore. Narendati kačkavalj i posuti šnicle ali takođe ostaviti deo za odgore. Posuti sitno seckanim peršunovim listom.

Krompir oljuštiti, oprati i iseći na tanje kolutiće. Posoliti, pobiberiti, posuti alevom paprikom, origanom i uljem i izmešati.

Poređati krompir u nauljenu tepsiju u tanjem sloju. Preko krompira poređati pileće šnicle uvijene u rolnice. Rolnice dobro premazati ostatkom majoneza, a ako preostane još majoneza možete ga preliti i preko krompira.

Peći na 180 stepenic C oko 45-50 minuta, posuti ostatkom rendanog kačkavalja i sitno seckanim peršunovim listom i vratiti u rernu da se peče još 10-15 minuta.

Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Gulaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava