Ražnjici
Jelo sa roštilja, koje se služi uz salatu, pomfrit ili sa nečim drugim po želji.
Sastojci
600-700 g svinjskog mesa (file)
2 glavice crnog luka
1 kašika ulja
so po ukusu
biber po ukusu
Priprema
Meso isecite na manje komade i nanižite ih na drvene ili metalne štapiće. Začinite (posolite, pobiberite i premažite uljem) i stavite u frižider da meso upije sve. Ražnjiće pecite na ploči ili rešetki roštilja i to sa obe strane.
Poslužite na toplom tanjiru uz seckani crni luk, a možete i prilog po volji da servirate.
Napisao:
Lidija25
