Omlet od piletine i krompira
Brzo, jednostavno, ukusno, kalorično.
Sastojci
2 krompira (250-300g)
300 g pilećeg filea
1 jaje
2 kašike brašna
so
biber
ulje
oko 100 g kačkavalja
Priprema
Piletinu iseći na kockice. Krompir narendati, naliti hladnom vodom i onda rukama dobro ocediti do vode.
Pomešati piletinu, krompir, jaje, brašno, so i biber po ukusu.
Zagrejati ulje u tiganju pa sipati spremljenu smesu i rasporediti kao palačinku. Poklopiti i pržiti na umerenoj temperature 10 minuta, posuti rendanim kačkavaljem i poklopljeno pržiti još 10 minuta.
Napisao:
Sladjana Petrovic Simic
