Makarone sa mladim crnim lukom

Brzo, jednostavno jelo, ručak ili večera: makarone sa mladim crnim lukom, sirom i jajima.

Pročitano: 291 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

200 g makarona

3 jajeta

150 g sira

3-4 struka mladog crnog luka, sa percima

malo ulja

so

mleveni biber

svež peršunov list

Priprema

U slanoj vodi obariti makarone pa procediti. Na malo ulja prodinstati sitno naseckan mladi crni luk (i beli deo i perca). Paziti da ne bude previše ulja da makarone ne bi bile previše masne. Prodinstan luk prohladiti.

Umutiti jaja, dodati izmrvljen sir i izdinstan mladi luk, obarene makarone, dobro izmešati, dodati mleveni biber i so po ukusu.

Smesu sipati u nauljenu tepsiju, posuti naseckanim svežim peršunovim listom i zapeći u rerni na 180 stepeni C. Dužina pečenja zavisi od vaše rerne i debljine sloja makarona, otprilike od 20-30 minuta.

Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Brusketi
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava