Pastrmka na žaru
Probajte na ovaj način da spremite pastrmku. Prijatno!
Copyright: Tamara
Sastojci
2 komada pastrmke
4 kašike maslinovog ulja
soka od 1 komada limuna
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
po ukusu majčine dušice, mirodjije, ruzmarina, soli i bibera
Priprema
Očišćenu pastrmku začinite solju i biberom po ukusu. U dubokoj drugoj posudi pripremite marinadu. Maslinovo ulje pomešajte sa sokom od limuna i u njih dodajte iseckan luk, iseckan beli luk, majčinu dušicu, ruzmarin i mirođiju.
Potopite ribu u marinadu, uvijte posudu providnom folijom i ostavite u frižideru 1 sat. Ugrejte roštilj i namažite ga sa malo maslinovog ulja. Pecite pastrmku sa obe strane. Servirajte sa krompirom, limunom i grilovanim povrćem. Uživajte.
Napisao:
TamaraPetk
