Šnicle u mleku

Poslužite uz pomfrit i sezonsku salatu i dobićete veoma ukusan ručak. Prijatno!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 103 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za pohovanje:

2 jajeta

po potrebi brašno

po ukusu so

po potrebi prezle

Za preliv:

400 ml mleko

2 kašike kisele pavlake

100 g kačkavalja

I još:

3 svinjske šnicle

po potrebi ulje

Priprema

Šnicle istući kuhinjskim čekićem i posoliti. Uvaljati ih u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezle. Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane, pa ih prebaciti u uljem podmazanu vatrostalnu posudu. Mleko usuti u dublju posudu, dodati kiselu pavlaku, izmešati viljuškom i preliti šnicle.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, 25 minuta. Izvaditi iz rerne, naneti rendani kačkavalj i vratiti u rernu na par minuta (koliko da se kačkavalj otopi). Gotove šnicle izvaditi iz rerne i poslužiti uz pomfrit ili prilog po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Krompir paprikaš
Sledeći recept
Posni prebranac
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava