Pržena paprika i slaninica
Dodajte sir i vruću pogaču i dobićete veoma ukusan obrok.
Copyright: Vesna
Sastojci
1 glavica crnog luka
po potrebi ulje
4 paprike
150 g mesnate slaninice
2 jaja
1 kašicica suvog biljnog začina
po ukusu so
Priprema
Na zagrejanom ulju upržiti sitno seckan crni luk. Kada luk dobije zlatno žutu boju, dodati seckanu papriku i upržiti dok paprika ne omekša. Zatim dodati sitno seckanu mesnatu slaninicu i kratko propržiti. Jaja razmutiti viljuškom, dodati u smesu i mešati dok se jaja ne uprže. Umešati suvi biljni začin, posoliti po ukusu, izmešati i skloniti sa ringle. Servirati i poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela
