Praline sa čokoladnom glazurom
Brzo se pripreme a još brže pojedu. Prijatno!
Sastojci
400 ml mleka
2 vanilin šečera
1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake
50 g margarina
150 g mlevenog keksa
400 g čokoladne glazure
Priprema
U 100 ml hladnog mleka razmutiti puding. Ostatak mleka uliti u šerpu, dodati vanilin-šećer i staviti da provri te u vrijuće mleko ukuvati razmućeni puding. Mešati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Margarin penasto umutiti te ga sastaviti sa ohlađenim pudingom i dobro umutiti mikserom. Dodati mleveni keks i sve izmešati kašikom (ili varjačom) kako bi se svi sastojci sjedinili. Čokoladnu glazuru sipati u udubljenja u silikonski kalup, dobro protresti da glazura obloži zidove kalupa. Odložiti u zamrzivač desetak minuta da se glazira dobro stegne. Špric za filovanje torti puniti pripremljenim filom i istisnuti preko čokoladne glazure (ali samo u sredinu-da ivice ostanu prazne). Preko fila naneti čokoladnu glazuru da se popune modlice a potom kalup staviti u frižider kako bi se praline stegle. Praline istresti iz kalupa, servirati te poslužiti.