Jednostavni kolač
Baš jednostavno!
Copyright: Bokić Slađana
Sastojci
Za testo:
180 g brašna
100 g margarina
30 g šećera
2 žumanca
Za nadev:
100 g pekmeza od šljiva
2 kašike pekmeza od kajsija
100 g šećera
1 rebro čokolade
100 g mlevenih oraha
2 belanca
Priprema
Od brašna, margarina, žumanca i šećera umesite testo pa podelite na dve obge. Jednu obgu razvite i stavite u okrugli pleh (podmazan) prečnika 25 cm. Preko njega stavite nadev. Za nadev dobro umutite pekmez od šljiva, pekmez od kajsija i šećer. Zatim dodajte orahe, topljenu čokoladu i čvrstu penu od belanaca. Preko nadeva stavite drugu koru. Pecite na 180 stepeni C oko 20 minuta. Pečen i prohlađen kolač isecite na romboide, pospite šećerom u prahu i služite.
Napisao:
msladja13
