Mafini sa čokoladnim bombonicama

Mališani ih obožavaju!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1348 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

300 g brašna

4 kašike kakaoa

1 prašak za pecivo

1 kašičica so

2 jaja

100 g šećera

1 vanilin-šećer

250 ml mleka

100 g istopljenog maslaca

Za glazuru:

150 g čokolade za kuvanje

3 kašike šećera

3 kašike mleka

150 g maslaca

Za dekoraciju:

čokoladne bombonice (po potrebi)

Priprema

Za testo: U odgovarajuću posudu usuti brašno,dodati kakao,prašak za pecivo i so te izmešati. Posebno umutiti jaja, šećer, vanilin šećer, mleko i istopljen maslac. Sjediniti sa brašnom te umutiti mikserom. Udubljenja u plehu za mafine obložiti papirnim korpicama, napuniti ih testom do dve trećine, jer u toku pečenja narastu. Peći na 200 stepeni C oko 15 minuta.

Za glazuru: U šerpu staviti čokoladu za kuvanje, šećer i mleko te kuvati na pari dok se čokolada ne otopi i dok se svi sastojci ne sjedine. Skloniti sa pare, umešati maslac, brzo mešati i glazurom preliti ispečene i prohlađene mafine. Dekorisati ih čokoladnim bombonicama. Ostaviti da se glazura stegne,servirati te poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Voćna poslastica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava