Kolač sa malinama
Ukusan je i sa višnjama ili divljim kupinama :)
Sastojci
3 jaja
1 čaša (od 2 dl) šećera
1 kesica vanilin šećera
1 čaša jogurta
1 čaša brašna
1 čaša pšeničnog griza
1 kesica praška za pecivo
1/2 čaše ulja
300 g malina
Priprema
Umutiti belanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodati žumanca, pa jogurt, ulje, griz, brašno i prašak za pecivo. Izmešati. Polovinu smese sipati u pleh (25x35 cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Zapeći 5 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. Izvaditi iz rerne, sipati drugu polovinu smese, odozgo rasporediti maline, vratiti u rernu i peći na 180 stepeni C, dok ne porumeni. Pečen kolač ostaviti da se ohladi. Iseći i poslužiti. Prijatno!
Napisao:
jelena nikolic