Lava cake

Jako ukusni, brzi, idealni za nenajavljene goste.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1398 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 jaja

2 belanca

120 g šećera

100 g putera ili margarina

4 kašike kakaoa

100 g čokolade sa većim procentom kakaoa

100 g brašna

Priprema

Na pari otopiti čokoladu sa večim procentom kakaoa i margarin. Ostaviti da se prohladi (ja stavim u zamrzivač na 5 minuta, pokrijem kesom). Penasto umutiti jaja i belanca sa sa šećerom. Dodati prohlađenu otopljenu čokoladu, mešati spatulom. Dodati i brašno pomešano sa kakaom. Sve dobro izmešati da nema grudvica. Sipati dobijenu smesu u kalup za mafine. Od ove količine se dobije 12 lava cake. Peći u zagrejanoj rerni na 160 stepeni C, 10 minuta. Pažljivo ih vaditi iz kalupa. Ako su tečni iznutra, misija je ispunjena :) Što se tiče samog pečenja to zavisi od rerne, moja je jako jaka, pa neke stvari moram kraće da pečem, za ovaj kolač meni je bilo potrebno 8 minuta (a u receptu stoji 12).

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Čokolada sa rižom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava