Priprema

Skuvati nes kafu i ostaviti da se ohladi (skuvati sa 50 ml vode). U dublju posudu staviti keks, dodati nes kafu i izmešati. U šerpu uliti mleko, dodati šećer i staviti na vatru da proključa. Potom dodati margarin i čokoladu, mešati dok se ne otope te skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi. Prokuvanu smesu sa mlekom sipati u posudu sa keksom i kafom, promešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Smesu izručiti na providnu prianjajuću foliju, zatvoriti folijom sa svih strana te oklagijom rastanjiti u oblik pravougaonika. Niz jednu stranu (niz duž) poređati krem bananice, uviti u salamu te ostaviti u frižider da se stegne. Ohlađenu salamu seći na parčad željene veličine te poslužiti.