Priprema

Bademe potopite u toploj vodi a zatim ih oljuštite i na krupno usitnite u seckalici. Mikserom penasto umutite margarin i šećer, pa dodajte žumanca, so i ekstrat od vanile. Na kraju dodajte brašno pa rukom zamesite testo. Od smese napravite 40 kuglica. Oblikovane kuglice umočite u umućena belanca pa ih zatim uvaljajte u seckane bademe. Gotove kuglice složite u pleh obložen papirom za pečenje a zatim svaki kolač pritisnite palcem po sredini i napunite polovinu marmeladom od kajsija a drugu polovinu marmeladom od šljiva. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, 20 minuta.