Kokos torta

Uživajte u ukusu... :)

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 1801 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za kore:

10 belanaca

10 kašika šećera

2 kašike brašna

200 g kokosovog brašna

Za fil:

10 žumanaca

120 g šećera

2 kesice vanilin šećera

200 g maslaca/margarina

I još:

100 g šlaga

200 ml mleka

Priprema

5 belanaca umutiti sa 5 kašika šećera u čvrst sneg. Dodati 1 kašiku brašna i 100 g kokosovog brašna. Lagano izmešati varjačom i sipati u pleh (35x25 cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. Na isti način napraviti još jednu koru.

Žumanca dobro umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, sipati u šerpu i kuvati na pari oko 20 minuta uz neprestano mešanje, da se zgusne. Ostaviti da se dobro ohladi. Maslac/margarin umutiti pa te dve mase izmešati.

Na tacnu staviti koru, preko fil (polovinu ukupne količine), opet koru pa fil... 2 kore, 2 reda fila. Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti tortu.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Banana kuglice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava