Čoko-orah-lešnik bomba

Ukusna, kalorična, bogata. Prava bomba. Prijatno

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1001 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za kore:

9 jaja

210 g oraha

9 kašika šećera

3 kašike brašna

3 kašičice praška za pecivo

Za fil:

1 l mleka

4 pudinga od čokolade

16 kašika šećera

100 g čokolade za kuvanje

1 margarin

150 g lešnika

Za ukrašavanje:

po želji šlag

po želji čokolada (glazura)

po želji lešnici,orasi

Priprema

Uzeti 3 jaja, odvojiti belanca od žumanaca. Ulupati 3 belanca sa 3 kašike šećera u čvrst sneg, dodati žumanca 1 kašiku brašna i 1 kašičicu praška za pecivo, miksati najmanjom brzinom na mikseru kako sneg od belanaca ne bi spao. Umešati i orahe koje smo prethodno propržili i samleli. Peći u okrugloj tepsiji ili kalupu u koji smo prethodno stavili papir za pečenje. Peći na 200 stepeni C 10 minuta. Ispeći na isti način još 2 kore. Skuvati 4 pudinga sa 16 kašika šećera u 1 l mleka. U vruć puding umešati čokoladu i mešati dok se ne otopi. Ostaviti puding da se ohladi. Penasto umutiti margarin dodavati postepeno ohlađen puding i miksati sve vreme, kada se umuti da se dobije ujednačena smesa umešati prethodno propržene i samlevene lešnike. Podeliti fil na 2 dela, a samo malo ostaviti za premazivanje torte sa strane i odozgo, pa filovati tortu. Kora-Fil-Kora-Fil-Kora. Ukrasiti šlagom i lešnicima.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava